Produits typiques
L’odeur et le goût de saveurs simples à déguster entourées de la beauté de Vigoleno: vous ne pouvez pas manquer l’occasion de goûter nos produits locaux typiques.
Vous y trouverez tout d’abord le Vin Santo de Vigoleno, un vin de raisin absolument unique avec une histoire millénaire de tradition familiale transmise et un goût intense et épicé provenant d’un vieillissement de 6 ans, mais aussi les vins DOC des collines de Piacenza.
Ils peuvent être accompagnés de charcuteries AOP typiques de la région (coppa, salami et pancetta) et de plats d’une cuisine simple, traditionnelle et riche en goût.
Ces dernières années, l’apiculture et ses produits, comme le miel, sont devenus l’un des produits les plus typiques du village.
Un voyage en contact avec la nature qui a des racines anciennes où la vie des abeilles, leurs hiérarchies, la participation naturelle et précieuse à la vie humaine représentent un monde à connaître et à apprécier.
COMUNE DI VERNASCA
